多喝牛奶確保「骨本」? 常見食物中鈣的含量
2009/6/22
以下文章引用自: 慈心有機農業發展基金會
根據美國醫學單位統計,美國六十五歲以上的婦女,每四人中有一人已喪失百分之五十的骨骼密度。台灣雖然迄今未有精確統計資料,但骨頭退化的年齡層已明顯愈來愈降低,二十歲~三十歲常見腰酸背痛;四十歲~五十歲就出現五十肩、下背痛;六十歲以上則彎腰駝背,舉步維艱。
不錯,骨質疏鬆症已成為現代人揮之不去的夢魘,尤其是更年期後的婦女,骨骼中礦物質的流失速度更為驚人,若不能及時防治,隨之而來的就是長期背痛、動輒骨折、個子愈來愈矮、背愈來愈駝,這時脆弱的脊椎已無法支撐身體的重量,內部器官因受擠壓而失去正常運作功能,以致百病叢生。
骨質疏鬆的主要原因是鈣質流失,而喝汽水、可樂〈含「磷」很高〉、吃垃圾食物、過量的鹽也是致病因素。醫師通常會告訴病人,預防骨質疏鬆,須從補充鈣質、適度運動、多曬太陽、控制飲食著手。對於鈣質的補充,很多報章雜誌都大力鼓吹──每天喝三大杯牛奶,更誇張的,有些還建議小孩把牛奶當開水喝。
牛奶的含鈣量有多少?從附表來看,一百公克的牛奶含鈣一百一十毫克,而同重量的黑芝麻,含鈣量達牛奶的十八倍,海帶芽是十二倍,苜蓿芽三倍,黑豆、芥蘭、莧菜、紫菜、豆皮等,鈣含量也比牛奶多得多。
牛奶不是「鈣」高尚的食品,更諷刺的是,乳品消耗量愈高的國家,骨質疏鬆症的罹患率愈高。美國出版的「新世紀飲食」一書中,作者約翰羅彬斯廣泛蒐集資料,發現美國、芬蘭、瑞典及英國人骨質疏鬆最普遍,而落後貧窮的非洲班圖人婦女,每天只攝取三百五十毫克的鈣,她們平均生九個孩子,每個小孩餵母奶二年,卻從來沒有缺鈣的現象,骨骼密度遠高過富裕的已開發國家人民。這是什麼原因?
現在的醫學界已漸漸證明,過多的蛋白質會把鈣帶出體外,也就是說,攝取的蛋白質愈多,流失的鈣也愈多。牛奶、酸乳酪、奶酪等製品,蛋白質含量很高,所以,當您猛吃這類食品,一心想補充鈣質時,殊不知一場驅逐戰正在體內悄悄展開,這些食物所含的高量蛋白質正毫不留情地把鈣驅逐出境。
新世紀飲食一書也舉一個極特殊的實例──愛斯基摩人的飲食中,蛋白質含量居全世界冠軍,一天約二百五十公克到四百公克,取自魚、海象及鯨魚等,可是很不幸地,他們患骨質疏鬆症的比率也排名世界第一。
一九八四年八月的美國「醫學論壇」刊登一篇美國人骨骼密度研究報告,指出素食者的骨骼比一般人強壯很多。
美國密西根州立大學也做過類似研究,發現美國六十五歲以上的人:男性素食者平均骨質損失百分之三。肉食者損失百分之七。女性素食者平均骨質損失百分之十八,肉食者損失百分之三十五。
為什麼這樣?因為肉食者平均攝取的蛋白質比素食者高很多。
由這些實證,可見預防骨質疏鬆症的第一要務,不是多吃高鈣食物,而是少吃高蛋白質食物。
因此,當您下次要喝牛奶補鈣時,可得要仔細想一想,此舉是否真的「鈣」得住?
常見食物中鈣的含量:
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禹岑5~7個月隨記
2009/6/21

① 發展與互動:
▼ 5m_給禹岑神奇喝水杯練習用吸管喝水, 禹岑會喝唷!!
但有時不渴是吸到嘴裡再吐出來...還會喝到嗆到呢~



▼ 5m×d_禹岑已經翻滾的駕輕就熟。
這...是在學蜘蛛人爬牆嗎?

▼ 5m×d_禹岑會雙手交握上下擺動,
像是在說拜託拜託, 或是恭喜恭喜時的手勢

▼ 5m×d_不小心比個"YA~", 小小年紀就會擺姿勢溜~

▼ 5m×d_裝可愛功力也是一流滴...

▼ 5m17d_禹岑確定長牙, 下門牙兩顆已經很清楚的看的到了,
長牙開始每天晚上睡前都用紗布幫禹岑清潔牙齒希望藉此養成好習慣

► 5m22d_禹岑越坐越好, 可以不用扶著, 但如果生氣或興奮身體就不平衡的往後或往左右倒了, 後來在6m6d時禹岑自己坐著玩好久, 至少10幾分鐘快20分鐘呢!! 接著越來越好也越來越喜歡坐著玩, 可以有一段時間不黏人抱抱, 但如果玩到生氣了要抱抱了, 就會賴皮的伸直雙腿而往後倒哭哭。
▼ 剛學會坐的禹岑其實還有點軟軟的


▼ 禹岑坐的越來越好, 喜歡坐著玩, 但較不愛躺著或趴著玩,
這樣學的會爬嗎? 禹岑會趴著倒退嚕還不會往前, 也會趴著繞圈






▼ 自己玩到無聊或不開心就要叫人了!!

► 6m8d_禹岑手拿玩具甩呀甩, 躺著時腳會舉高高的再重重往下摔的玩。咬咬玩具越來越不受禹岑青睞了...
▼ 禹岑的咬咬玩具




► 6m19d_禹岑越來越會發出阿阿ㄟㄟ的聲音, 期待禹岑開口說話耶! 喝ㄋㄟㄋㄟ有時會邊喝邊發出可愛的嗯嗯聲, 超可愛的, 都忍不住摸摸她的頭表示喜歡。
► 6m19d_買Combi訓練便器給禹岑, 造型很流暢漂亮, 但是禹岑坐上去會哭哭...還在慢慢訓練做便盆便便中...
► 6m29d_先前才擔心禹岑不愛躺著或趴著玩會學不會爬, 但從這時開始禹岑很愛自己從坐姿轉換趴姿, 從原本會突然往前撞頭→慢慢謹慎不敢趴下嘗試不同力道→到現在很會從坐轉趴→匍匐前進拿有興趣的東西。
▼ 匍匐前進拿有興趣的東西



► 禹岑越來越會認人, 陌生人逗她她不太容易笑, 也不給人抱, 如果在我懷中任何人作勢要抱她, 她會臉埋在我胸前躲起來, 或是轉向沒人的另一邊假裝沒看到; 相反如果是我要抱她, 她會馬上手舞足蹈傾身撲向我懷裡, 真是鬼靈精!!
▼ 如果是熟人跟禹岑玩禹岑就會像這樣露出滿臉陽光的笑容,
總是讓人不由自主也跟著笑




▼ 但禹岑情緒變換有夠快的, 如果別人抱哭哭, 到我手裡馬上好, 反而還會笑;
有時自己笑到尖叫下一秒卻又生氣的大叫要哭哭

大家都說禹岑越來越黏我, 可能是吃母乳的關係, 我卻很高興, 被女兒依賴的感覺很好啊!! 我覺得沒什麼不妥的, 反正我都要自己帶, 但有時想要自己做些其他事的時候就會希望禹岑不要需要我, 不過約過了一小時沒看到禹岑, 就會開始想她了, 其實我也很黏禹岑呢!!
② 母乳與副食品:
► 在5m20d時禹岑開始嘗試吃粥, 早上中午各一湯匙米湯, 但是過兩天打預防針時醫生說禹岑看起來膚質較易過敏, 六個月後再吃副食品較好。
► 五個月接近六個月時便開始吃副食品, 從蔬菜水果汁→蔬菜水果泥→米精→蔬菜水果米精(由稀漸糊), 目前都是蔬菜水果加喜寶有機免敏米精調成糊給禹岑吃; 份量從一開始20ml有時會吃完有時吃幾口就興趣缺缺, 增加到現在幾乎是30~40ml可以吃完, 而也剛開始從一天中午一餐到6m20d增加到一天中、晚兩餐。
蔬菜都是禹岑外婆自己種的, 已經非常接近有機蔬菜, 水果都選要削皮的, 現在的目標就是儘量讓禹岑吃有機的東西。
禹岑便便會因為吃蔬菜葉變綠色的, 也會變比較臭一點點。原本有給禹岑吃胡蘿蔔, 但醫生說根莖類(馬鈴薯、紅蘿蔔、山藥...等)先不吃是因為目前寶寶的腸胃吃了也吸收不了, 沒有意義, 所以就等大點再吃吧!!
禹岑6m20d時我買了Cuisinart CSB-76攪拌器幫禹岑做副食品, 打了蘋果、葉菜類蔬菜、水梨, 目前用起來很滿意, 打出來很綿密, 2000元比果汁機便宜多了。
▼ 第一次吃副食品的禹岑(吃木瓜, 外婆餵媽咪照), 反應很不錯




► 母乳還是無限量供應, 一轉眼哺乳了將近七個月了, 感恩的是禹岑沒有厭奶, 長牙也不會咬我, 哺乳之路發展的相當順利, 而目前哺乳目標是一年, 如果能吃到禹岑自己斷奶更好, 但又怕旁人的耳語...
公公婆婆已經在嫌語岑瘦了, 我跟老公自己是不覺得, 但總是會打擊到我的信心, 尤其婆婆也有挑明的說母乳是不是不夠營養, 還要我泡他們在喝的直銷的蔬果粉給禹岑喝...真是...唉!! 溝通不了只好他們說他們的我們做我們的, 加油!! 努力撐吧~為了禹岑也只好忍辱負重了!! 幸運的是
現在老公要在台北上課所以可以逃回中壢娘家躲避他們的碎碎念, 輕鬆多了!!
其實住一起不和的地方真的會一直出現, 在禹岑6m9d時大姑給禹岑偷嘗牛軋糖(禹岑四、五個月時公婆就偷偷給他吸過了, 又能怎樣呢? )、鳳梨, 且不給我知道, 是我問怎麼禹岑衣服上沾東西才跟我說, 心情很不好, 怎麼都講不聽, 不要給寶寶亂吃, 老人就算了, 大姑算是年輕一輩的人吧? 且是知道我介意所以不跟我說, 但又要偷偷做, 我有可能會沒有察覺嗎? 怎麼沒有不要給小孩吃糖的觀念? 況且禹岑還只是嬰兒耶!! 說了他們也只會說: 「那沒關係啦!! 吃一點點而已...」真是一點點都不能馬虎、不能鬆懈...
之前婆婆也會餵禹岑吃類似八寶粉的中藥, 我跟她小孩才幾個月大最好不要亂吃東西, 她就應我說: 「那沒什麼啦!! 不是隨便配的, 是找認識的中醫配的, 小孩吃了會睡比較好...」, 然後就都趁我不在旁邊時餵禹岑吃, 但每次吃完禹岑嘴巴都會有味道, 我怎麼可能沒察覺? 後來就跟老公嚴正聲明, 要他跟婆婆說禁止再餵, 吃進去的東西怎麼可以隨便? 尤其那算是藥, 總算老公說的話婆婆還有在意, 就沒有再餵了。 但這也證明我說的他們根本不聽, 總是有一堆理由應付我, 然後再在我不注意時趁機做。 還好的是老公比較站我這邊會幫我唸他們。 曾經我在「應該堅持我的想法」或是「不要那麼多意見」間取捨不下, 但最後還是決定堅持自己的立場, 我是小孩的媽媽, 在她還沒有辦法判定是好是壞的狀況下, 我是有權利幫她決定的吧!!
③ 出遊與雜項照片紀錄:
▼ 穿小卡阿姨送的衣服

► 6m2d_去九斗有機休閒農場看看, 結果過五點員工都下班了, 沒有付門票呢!!
▼ 坐車上想睡覺囉~



▼ 九斗有機休閒農場售票口



▼ 九斗有機休閒農場內逛逛


▼ 禹岑戴外婆的大帽子, 好可愛妞~


► 6m3d_一家三口去IKEA逛逛, 先物色了禹岑的高腳餐椅, 下次再來買
▼ 禹岑會坐IKEA的購物推車呢~真的好棒!


拔: 被發現了...


► 6m5d_早上起床發現禹岑眼睛被蚊子叮的腫起來, 看醫生拿了藥膏晚上就消腫了。
▼ 禹岑調皮噗噗發出聲音把蔬菜噗滿臉,
被臭蚊子叮的右眼皮腫腫了!

▼ 6m9d_鹿港玻璃博物館逛逛。










▼ 6m10d_從台中回中壢途中去內灣車站逛逛。








▼ 禹岑也打拳嗎?




► 6m19d_禹岑現在用推車搖搖就會睡著, 是不是越變越好帶了喔!!
▼ 禹岑用推車搖搖睡著囉~

▼ 禹岑睡醒身邊要有人才不會哭

▼ 但沒多久就要人抱抱了, 開始苦瓜臉囉!


▼ 禹岑從以前開始就很喜歡看寶寶大書



▼ 把拔跟禹岑睡的好熟

▼ 禹岑前面瀏海可以用小夾子夾


▼ 把拔幫禹岑洗澡初體驗, 結果禹岑哭成淚人兒,
好可憐的看著媽咪求救~



▼ 外婆種的花開的好漂亮,
常常帶禹岑到前院小花園看花草綠葉



▼ 湖口老街逛逛








▼ 其實禹岑在鬧彆扭, 但乍看下很像在跟把拔撒嬌呢~


▼ 坐手推車也可以裝可愛唷~




④ 更多照片:
小心!! 7種魚含"汞"量高
2009/6/18
可憐的現代人, 環境汙染下這個不能吃、那個要注意的...
如果可以的話吃有機、素食真的對地球比較好呢!!
我是可以吃有機, 但我很愛吃肉耶!!
以下文章引用自: 小精靈兒童網站
近日,一項以三個亞洲家庭為研究對象的研究報告顯示,每天都給年齡為15個月至2歲之間的孩子吃魚粥,結果發現,這些孩子體內汞水平高出正常水平的5倍。而即便相對較低的汞水平也會影響到小兒的正常發育。
美國食品藥品監督管理局(FDA)警告,避免給孩子吃大型掠食性魚類包括鯊魚、旗魚、金鯖魚、方頭魚等,因為它們汞含量較高。
澳大利亞新南威爾士食品管理局首席科學家利薩·撒波博士表示,年輕父母應該警惕7種魚———鯊魚、箭魚、旗魚、槍魚、羅非魚、方頭魚以及鯰魚。這些魚除了體形相對較大以外,它們還是生命週期更長的食肉魚,其體內汞含量比其他魚偏高。
寶寶吃要注意-易過敏及較不易過敏食物
● 易過敏食物:最好一歲或一歲半之後再給予
-水果類:柑橘類(柳橙、橘子、葡萄柚等)、草莓、奇異果、芒果、蕃茄、香蕉、哈密瓜、椰子
-蔬菜類:玉米、竹筍、茄子、芋頭、香菇、芹菜、芥菜、殘留農藥的蔬菜
-豆類:大豆、黃豆(豆腐、豆漿、豆花、豆乾、豆奶等)、碗豆
-奶類:牛奶、羊奶、乳製品(奶油、布丁、冰淇淋、優酪乳、乳酪、起司等)
-蛋類:蛋白、蛋製品(蛋糕、沙拉、美乃滋等);(蛋黃可於八個月後,由少量開始給予)
-五穀類:小麥(麵粉製品、麵條)、蕎麥、全麥、麥粉、烘培類食品、芝麻
-堅果類:花生及花生製品(花生醬、花生油等) 、杏仁、核桃、腰果、胡桃、栗子等
-肉類:豬肉、牛肉
-海鮮:有殼海鮮(蝦、龍蝦、螃蟹、蛤蜊、蚌、貝類等)、鱈魚、鮭魚、不新鮮的魚
-含咖啡因類:巧克力、咖啡、可可、茶、可樂
-其他:肉桂、芥末、酵母、醬油、人工食品添加物(人工色素、防腐劑等)、含酒精飲料或食物
PS.
1.可能造成過敏的食物,可能以不同的名字出現在包裝上,常見的包括:
-小麥粉:粗麥粉、細麥粉
-蛋白:白蛋白
-乳製品:乳清蛋白、酪蛋白、酪蛋白酸鈉
2.仔細閱讀食品包裝上的標示,才知道吃進的東西是什麼:
-可可亞粉、含奶油的食物、肉汁及一些醬汁都含有牛奶
-麵條與各種形狀的義大利麵中都含有小麥,有時還有雞蛋
-罐頭湯可能含有小麥和乳製品
-大部分的麵包都含有乳製品
-人造奶油通常含有乳清蛋白
-熱狗、冷盤切片、『非乳製品』點心含有酪蛋白酸鈉
● 較不易過敏食物:
-水果類:蘋果、梨子、葡萄、芭樂、水蜜桃、木瓜、棗子、酪梨、小紅莓、杏桃
-蔬菜類:胡蘿蔔、南瓜、地瓜、地瓜葉、青江菜、空心菜、高麗菜、莧菜、花椰菜、萵苣、蘆筍、甜菜
-五穀類:米
-肉類:雞肉、火雞、羊肉
禹岑寶寶用的東西, 小束媽咪的育兒用品
2009/6/16
最近買了一些東西給禹岑用, 做媽媽後都先幫小人兒買東西才買自己的。
因為我習慣買東西前先查評價, 網路上很多媽媽會分享好用的育兒用品, 當然不好用的也會廣為流傳喔!! 所以較少買到地雷。
最近很熱給禹岑擦這款乳液感覺有點太油膩了, 可能適合冬天唷!!
► 貝恩 嬰兒泡泡香浴露 (買一送一), $499
以前用施巴、奇哥, 換個口味試試看吧!!
► 貝恩嬰兒防曬乳液SPF20 PA++, $160
太陽狠毒耶!! 曬傷禹岑肌膚怎麼辦? 還沒用過不知道好不好用, 網路上媽咪分享是不會油膩很清爽。
► 貝親乳齒牙刷組 (3階段), $215
一二階段可裝檔片避免牙刷深入寶寶喉嚨, 現在開始用牙刷來刷牙齦牙齒給禹岑適應, 還是有繼續用紗布清潔口腔, 感覺比較乾淨。
► Combi From Mama森林報紙, $410
禹岑不太愛玩的說, 只好收著看長大會不會愛一點。
► Combi海洋深層水嬰兒柔濕巾
對我來說紙巾厚薄適中, 水分也很夠, 可以擦的很乾淨, 不含酒精不怕刺激禹岑肌膚。
好奇極緻柔適紙尿布是試過滿多尿布後最適合便便總是稀稀一大堆的禹岑, 以前用幫寶適、滿意寶寶、妙而舒總是會有便便從背後衝出的情形, 用好奇後就少有漏便狀況, 一是彈力腰圍設計, 所以能很服貼寶寶腰圍但不會勒勒的不舒服; 二是要買大一號的, 才會比較高腰, 結合以上兩點便便就較不會衝到背上了, 總是到costco搬一箱回家用。
副食品的添加、準備、製作與餵食態度、技巧
2009/5/27
以下文章引用自: 寶貝花園
什麼是副食品?
副食品,顧名思義,這是相對於寶寶的主食來定名的,隨著寶寶身心成長,開始體驗並學習成人飲食方式,坐著吃喝,使用湯匙、筷子、碗、杯…,從吃第一口副食品開始,亦即是離乳的開始,所以又稱"離乳食",也有人稱為"固體食物",從英文"solid food"翻譯而來,表示食物型態的改變。
寶寶的主食和副食
在一歲以前,寶寶的主食仍是母奶,母奶的超優營養,是寶寶最佳成長奶品,而一歲以後的免疫營養,仍是母奶最優。
主食和副食的比例變化
如果從寶寶滿六個月大(即第七個月)開始添加副食品,大約在一歲到一歲半左右,母奶和副食品比例是一半一半,大約在寶寶二歲前,母奶成為寶寶的副食品,然後是點心,再來是點心的點心,最後就跟ㄋㄟㄋㄟ說 Bye-Bye 啦。
為什麼要吃副食品?
1. 最主要的原因-這是寶寶成長的必經過程,可以坐得穩,長牙齒了,胃腸消化
功能和吞嚥功能更成熟,且6個月到12個月是發展咀嚼的關鍵期,正是練習成
人飲食的好時機,讓寶寶可以順利銜接成人飲食。
2. 讓寶寶認識和品嚐新食物,新鮮天然原味的食物滋味,豐富寶寶的感官刺
激,滿足身心需要。
餵食副食品的準備
媽咪爸比心理建設
1.準備寶寶副食品的態度,其實跟餵母奶的態度是一樣的,每個孩子都是獨特的,相信寶寶是獨立自主的個體,尊重孩子的感覺,尊重孩子不同生命節奏,向自己的孩子學習教育的方法,吃是很自然很愉快的一件事,寶寶會從父母身上學習到這個正面的態度。
2. 照顧者的角色是敏銳觀察寶寶的需求,並且適度回應,進而滿足寶寶的需要 ,在離乳過程中,我們可以觀察到寶寶從用手抓食物,到把玩湯匙,學習使用湯匙,看到爸媽用筷子,他也會想用筷子,學習用筷子,終於越來越熟練,可以用自己的食具進食,每個寶寶的成長速度不同,可是你可以察覺到他一直在進步,記得給寶寶正面的力量,肯定他的努力
要如何知道寶寶已經準備好,可以接受新食物了呢?
自己可以坐得穩
牙齒長出來了
吐舌頭反射消失,可以吞嚥食物
有咀嚼能力
可以用手抓食物,想送到嘴裡
大人大人你別急 小孩小孩我學習
大約在寶寶滿三個月大前後,看到大人用餐時,他會顯露一副很感興趣的模樣,當我們把食物送到嘴裡時,也會跟著張開嘴,小嘴跟著大人做咀嚼的動作,這是寶寶的學習和模仿,乃是為了以後嘗試新食物做準備,出現這樣的行為很有趣,但不代表寶寶可以開始吃副食品喔。太早吃副食品並沒有什麼好處,反而容易有過敏的危險。
佈置環境 準備餐具 食材
1. 有一個固定進食的地方,可以是高腳椅,可以是小椅子,視家中習慣來調整,只要方便照顧者與寶寶面對面皆可。
2. 準備寶寶專屬的餐具,可以多準備兩套,一套我們餵食用,一套是寶寶使用,另一套備用,同樣款式的湯匙可以多準備幾支。
3. 食材選擇新鮮天然當令無污染食物,製作過程以原味最佳,不需加入任何調味料或人工添加物。
何時開始餵食副食品?
寶寶滿6個月以後
在2001年世界衛生大會WHA決議"完全哺育母乳6個月,並在提供安全適當的副食品的同時,持續哺乳到兩歲或兩歲以上"
與寶寶的身心發展同步
1.開始會坐,表示可以像成人一般坐著吃東西 。
2.開始長牙,表示有能力去咀嚼。
3.開始隨心所欲抓握,表示可以選擇想要的食物。
4.開始吞嚥得很好,表示吃母奶以外的食物時機已成熟。
5.如果寶寶已經滿6個月大,但牙齒還沒長出來或是坐得還沒很穩等等,慢一些時候等寶寶的生理更成熟,再開始餵食副食品是可以的,或是餵食副食品的接受度較慢,也是正常現象,隨著寶寶長牙齒,坐得越來越穩,他對副食品的興趣也會慢慢跟著增加,有時吃的還不錯,有時則否,這都是正常現象,就像我們的食慾一樣,也是變化多多。
6.有的寶寶雖然尚未滿6個月,但已長牙,也坐得穩,大人用餐時寶寶在一邊看得口水直流,小手想去抓食物送入口,照顧者可以讓寶寶開始嘗試新食物,請按部就班,一週介紹一項新食物,觀察寶寶吃的反應,都OK了,再介紹下一種新食物。
製作副食品
一週介紹一種新食物
這個階段的寶寶餵食要注意可能發生的過敏反應:皮膚起紅疹、長尿布疹、肚子脹氣、煩躁不安、氣喘等。在過敏反應發生之前,無法預測寶寶對哪個食物會過敏,當然,有一些食物是比較容易引起過敏,但不表示不易引起過敏的食物就一定沒事,還是得靠照顧者細心敏銳的觀察,才會知道寶寶的反應。而且,有些過敏反應並不是吃下去後立刻會發生,可能在2~3天後才會出現,所以為了觀察寶寶的反應,最快以一星期介紹一種新食物的速度,對於寶寶的健康是比較安全的做法。
副食品的製作在剛開始需要的是耐心和敏銳的觀察,反而是廚藝高超的媽咪要放下大顯身手的心理 。
製作副食品的工具可以很簡單,也可以琳瑯滿目,隨媽媽意思,安全衛生,開心就好 。
簡單的裝備:一根湯匙,一個碗,調理寶寶副食品
舉個例子:吃蘋果或梨子之類的水果時,只需用水果刀削去一片,用湯匙刮下露出的果肉一小匙,加一匙的開水,即可餵寶寶,還要吃就再刮一點,省事又方便
副食品添加順序:穀類 ->水果 ->蔬菜 ->豆類 ->肉類 ->蛋類
狀態順序:液體 (liquid) -> 半流質 (semiliquid) -> 泥狀 -> 條狀 -> 塊狀
餵食時間:在兩次哺乳之間,以免太餓缺乏耐性,一天餵食一次到二次即可
餵食副食品的技巧
一、當寶寶吃副食品時,有時吃1~2口就不吃,是可以接受的,一般而言,吃得少不代表食物製作不好吃,我們提供副食品的最重要的目的在於介紹新食物,吃的多或少是一個參考,可以了解寶寶的喜好。
二、一開始吃副食品的濃度先從稀釋開始,喝個2天,一天1~2次,每次吃的量視寶寶接受度而定,可能是一口,也可能是1湯匙,也可能更多觀察寶寶吃後的反應,吞嚥是否順暢,便便的型態,生活習慣和生理的反應等等
如果一切皆良好,濃度即可漸漸增加,亦是以寶寶的反應為主。
三、請保留食物原味,讓寶寶品嚐新鮮天然的食物滋味,調味料是多餘且不必要。
四、開始吃副食品即開始要給寶寶喝水,也是從少量開始,慢慢讓寶寶習慣喝水。
五、 準備副食品的工作流程其實可以很簡單,有基本的食物處理經驗就可以,如洗米,削皮,洗菜等等。
六、電鍋很方便,最適合有無尾熊寶寶的媽媽了,用電子鍋或是電鍋煮飯都可以,煮飯時,在電鍋中央或上層放一小碗,內容是寶寶的副食品,加一些水,等飯熟了,寶寶的副食品也好了,例如:紅蘿蔔 地瓜 馬鈴薯 麵條 餛飩皮 蕃茄等,若需壓碎,使用湯匙處理。
七、米湯也可以如法炮製,一小匙米,洗淨放在碗中,加8分滿的水,放電鍋跟飯一起煮,等煮好飯,寶寶的米湯也有了。
八、一星期後,可以準備另一個新食物介紹給寶寶認識,上星期試過OK的食物可以繼續吃,一般建議新食物是單獨吃,已經試過OK的食物可以混合煮來吃。
九、剛開始吃副食品,母奶仍是寶寶的最愛,而且,滿一歲以前,母奶仍是寶寶最好也是最主要的營養來源,隨著寶寶的副食品比例逐漸增加,這時母奶變成最優質的副食品,慢慢地,母奶變成最優質的點心,然後是點心的點心….然後呢,有一天,寶寶長大了,他跟ㄋㄟㄋㄟ說BYE-BYE。
十、這個自然離乳的過程會經歷多久?每對親子都不一樣,正如每個媽媽和孩子是獨立個體,反應自是不同。
十一、 在這個過程中,爸媽可以觀察到寶寶的自我發展也越來越明顯,充分有安全感的寶寶,對爸媽以外的熟人,如爺爺奶奶姑姑叔叔阿姨等等,也越來越有興趣,有的時候還會只跟他們玩,剛開始媽媽必須陪在一旁,寶寶漸漸熟悉之後,媽媽偶而沒有陪在身邊,也都OK,不過,想到時還是會想找媽媽。
生命其實就是這樣,面臨一個又一個的新階段,→學習→嘗試→適應→熟悉→成長,又到了另一個階段,不僅是寶寶,我們自己也是如此,寶寶每天長大,覺得自己也是每天成長,回頭看看,原來已經走過許多。
<食物分類舉例>
主食類:白米,胚芽米,糙米,地瓜(蕃薯),馬鈴薯(洋芋),麵條,紅豆,綠豆仁(去皮綠豆),綠豆沙,玉米,山藥,蓮子,薏仁,南瓜,皇帝豆,埃及豆(雪蓮子),燕麥片…
水果類:蘋果,木瓜,葡萄,西瓜,哈密瓜,葡萄乾,鳳梨,枸杞
蔬菜類:紅蘿蔔(有機),綠葉蔬菜,瓜類(冬瓜,瓠瓜,小黃瓜,大黃瓜,絲瓜),青花菜,苜蓿芽,高麗菜(包心菜),海帶
豆類:豆腐,豆漿,豆包,黃豆,毛豆
肉類:鱈魚,鱸魚,鮭魚,鯛魚,雞肉,雞肝,豬肝
其他:黑芝麻粉,啤酒酵母粉,大豆卵磷脂,糖蜜,杏仁果,腰果,核桃,松子,小麥胚芽
用正面的態度回應寶寶的行為
一、丟餐具到地上,會低頭找餐具
此時正在發展物體恆存的概念,不僅是餐具,手邊的東西都有可能被寶寶拿來丟地上,他會觀察東西”躺”在那裡,我們撿起來後,又會被丟下地,回應寶寶的方式很多,可以語氣堅定溫和地告訴寶寶餐具是拿在手上或放在桌上,若想試驗,有哪些東西是可以讓他試驗
二、要在固定的地方吃飯,有自己專屬的餐具,不用別人的,也不讓別人用自己的
1.此時是寶寶的秩序敏感期,對於經常出現的事務有維持的需要,比如吃飯時每個人的位置是固定的,若是爸爸坐到媽媽的位置或是叔叔坐在爺爺平常的位置,寶寶會有煩躁的現象,或是用這支湯匙餵寶寶吃飯,換個湯匙寶寶就拒食,這也是正常發展,所以多準備幾套相同款式的餐具,尤其是湯匙,寶寶最愛媽媽手上的那一支,常會手過來搶,沒關係,有備用的湯匙。
2.生活中也有一些反應是秩序敏感期的特有反應,像是媽媽用的手機,只能媽媽和自己用,誰要拿去,寶寶就生氣了;可以在這個階段讓寶寶學習物歸原處的習慣,每樣東西都有固定存放位置,像鞋子脫下就放在固定地方。
5m16d_禹岑長牙囉!! 寶寶長牙期的看護
2009/5/12
5m16d, 懷疑禹岑似乎長牙, 幫禹岑洗嘴巴時隔著紗布摸到下門牙齦粗粗刺刺的, 沒有隔著紗布摸更明顯, 老公也摸到囉!!
5m17d, 確定禹岑長牙, 下門牙兩顆已經很清楚的看的到了。
以下文章為引用...
當家長們發現寶寶流口水的情形比以前增加,常常將手指或整隻手放入口中吸吮,或將抓到的東西放入口中咬,這時可就要懷疑寶寶可能正面臨著「長牙期」。馬偕醫院小兒科醫師林炫沛表示,大多數的寶寶在六個月左右開始長牙,寶寶在長牙期除了會發生以上的情況之外,在情緒上也可以明顯感覺到寶寶的脾氣變得比較暴躁、不易安撫、常常哭鬧、不安。如果您的寶寶已經進入長牙階段,您可以在要長出牙齒的牙肉上,感覺到有一個硬硬的小突起,同時牙肉上也會呈現一點點紅腫,這些都是正常的現象。
至於長牙期的寶寶會不會發燒或拉肚子呢?林炫沛醫師說,長牙期不一定會有發燒、腹瀉、嘔吐……等症狀,如果有這些症狀可能是其他疾病所引起,應該與長牙無關。然而不可否認的,有些寶寶會因長牙的不適而影響情緒,甚至導致食慾不佳,此時幫助寶寶渡過不適的長牙期,則顯得十分重要。
長牙期的口腔保健
在寶寶長牙時期作好口腔保健,對日後牙齒的健康有很大的助益。建議父母在寶寶一出生起,每次餵食完畢需用乾淨的溼紗布或手帕,將牙齦清洗乾淨;在長牙階段,因為初期只長前牙,父母可用指套牙刷輕輕刷牙齒表面,至於後面沒長牙齒的牙齦仍需用紗布清潔;到了後期就可以使用牙刷刷牙,並注意宜選擇小頭、軟毛的牙刷,以免傷害牙齦。
渡過長牙期的因應方法
給予適當「器具」
在長牙時期,一般寶寶會喜歡咬硬的東西,為防止寶寶亂抓亂咬,父母可以為他準備固齒器,如果沒有固齒器,可將胡蘿蔔、蘋果或稍有硬度的蔬果切成條狀,讓寶寶咬。值得一提的是,寶寶在咬蔬果時,父母須小心不要讓寶寶咬太多而被噎到。平時也要注意不要讓寶寶拿到硬幣、花生、小玩具等易吞入的東西,以避免寶寶將它們放入口中,不小心哽在喉嚨。
按摩寶寶牙床
父母有時也可以用手指輕輕按摩一下寶寶紅腫的牙肉,如此可讓寶寶覺得較舒適。
準備冰凍、柔軟的食物
如果寶寶不願意吃東西、沒有胃口,則可以為寶寶準備一些較冰凍、柔軟的食物,如優格、布丁、起司……等。
適時的呵護與關懷
在剛開始長牙期間,寶寶更需要父母的呵護及關懷,如此可緩和寶寶的情緒,讓寶寶感覺溫暖與舒適。
定期作健齒檢查
林炫沛醫師建議,父母應該在寶寶長牙時期(約在寶寶六個月~十二個月大之間)帶寶寶至兒童牙科看診,藉此除可了解寶寶長牙的情形與飲食的習慣,也能讓父母確知如何清潔寶寶的牙齒,必要時也可以替寶寶做專業的牙齒清潔。
鮮奶餵嬰兒可致腸出血
2009/5/1
以下文章引用自:美樂蒂的啦啦屋
嬰兒易對食物過敏,產生濕疹、鼻敏感及哮喘等症狀。兒科醫生指出,未滿一歲的嬰兒飲鮮奶可致腸道出血,餵哺母乳才是最佳選擇。不過,母親哺乳期間為補充營養而飲過多鮮奶,同樣會令嬰兒產生過敏反應。他提醒母親避免讓嬰兒進食致敏食物,餵哺母乳者亦應避免飲過多鮮奶及吃海產等。
仁安醫院兒科顧問醫生莫子慈昨表示,初生嬰兒的腸道系統尚未成熟,易對外來蛋白質有過敏反應,出現濕疹、鼻敏感及哮喘等症狀。過敏反應在兩、三歲後才減少,即使痊愈,長大後亦易再度出現該等症狀。
未足歲飲蜂蜜或中毒
他指出,九個月至一歲以上的嬰兒才可進食芝士、乳酪及貝殼類海產等高致敏性食物。未足歲嬰兒飲鮮奶會致腸道出血,飲用可能含毒素的蜂蜜更可令嬰兒中毒,出現面紅,甚至休克。讓嬰兒進食以牛奶混和的米糊,亦易引致過敏。
他稱,母乳是嬰兒最好的食物,可增強腸道能力,避免出現過敏反應,營養亦比奶粉高,及可預防便秘。不過,他指出,有母親哺乳期間進食過多牛肉、雞蛋及補品等,更有人「狂飲鮮奶補充鈣質」,結果令母乳中含動物蛋白質,亦會令嬰兒有過敏反應。他提醒母親哺乳期間每日飲一至兩杯鮮奶較為合適,亦可飲豬骨湯及服多種維他命作補充。
莫子慈說,不少母親帶嬰兒接受皮膚測試,結果顯示對蛋白敏感,因而禁止子女吃蛋及魚類等,但其實可能只是暫時性反應,嬰兒成長後未必再對該等食物有過敏反應。故家長不宜長期禁止子女吃這些食物,應分階段讓他們由小量開始試食



























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